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　作為廣州彰顯“中華美食之都”、“國際美食之都”地位一年一度的盛會，“廣州國際食品食材展暨世界食品廣州展”自2012年創辦以來已成功舉辦五屆，業已成為華南地區國際化和專業化程度 高的食品食材展覽會之一。展會匯聚國內外 優質展商，吸引全球各地專業買家前來采購，對促進餐飲企業、商超、批發商、代理商與食品食材企業等領域間的交流和發展起到了積極的作用。展商與買家需求的高度匹配，展務專業優質的服務，專業活動對產業的有效促進，都在不斷為展會贏得更高的人氣。
國內外展團強勢入駐，其中包括美國、意大利、阿根廷、澳洲、韓國、日本、土耳其、伊朗、哈薩克斯坦、泰國、新加坡、馬來西亞等20個國家的官方、總領事館、貿易機構組團，國內重慶、四川、黑龍江、湖南、海南、廣西、河南等16個省、市、自治區政府也將以主題館的形式悉數亮相。

 　　特別設立餐飲空間展區以及特許加盟展區，以滿足近年來餐飲行業對于整體空間設計的增長需求，使展會更加好地服務餐飲行業、整合行業資源，為專業買家提供一站式的采購平臺。